名古屋バナナ加工　営業ブログ 　　　　　　 「フルーツ応援団」

7/27～香料不使用のバナナチップ、
またこのバナナチップにドライフルーツのクランベリーをミックスしたものを出荷開始します！

巷のバナナチップは、香料使ったもの
が流通しています。
バナナ屋のこだわりのバナナチップをご利用ください！
甘酸っぱいクランベリーとの相性も抜群です。ぜひご賞味ください。

当社のアボカドは、専用追熟庫で毎日毎日熟成し、美味しくされ、皆さまへ出荷させていただいています。
メキシコ産アボカドは、年間供給されていますが、今が一番美味しい時期です。

同じ産地、同じ品種でも、一味違う当社のアボカドをご指名ください！

オレンジには、品種が大きく分けると２種類あります。
ネーブルとバレンシアになります。
ネーブルは主に生食、バレンシアはジュースなど加工用のような使い分けがされる感があります。
年間ネーブル供給が求められますが、この６月～７月はアメリカ産ネーブルがシーズン末期でロスが出やすく、次のネーブルオレンジの主たる産地のオーストラリアはまだ入荷が先で、いつもこの時期は頭を痛めていました。
またこの時期はアメリカ産バレンシアオレンジが過去からありましたが、味が淡白で不人気でした。
しかし昨今は、アメリカ産バレンシアオレンジも糖度センサーを採用した商品が入荷し、食味も大幅に改善され、画像のようにバレンシアの持ち味のジューシーさがあいまって、起死回生となっています。
ぜひ、ご賞味ください！

この時期は、稀少な果物が入荷してまいります。
画像は、タイから入荷していますマンゴスチンです。
皮を取ると、中は白いプルプルの甘い果肉が顔を出します。
とても甘く、もうひとつ食べたくなる果物です。
今しか手に入らないレア品です。
それともうすぐ、種ないライチも入荷します！
またアップさせてもらいます。

アメリカ・カリフォルニア州から、毎日航空便でチェリーが入荷しています！
甘酸っぱく、粒なりもよく、食べごたえあります。
旬の味覚を、ぜひお楽しみください！

６月下旬には、レイニアというプレミアムな品種も入荷します！