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名古屋バナナ加工 営業ブログ        「フルーツ応援団」

フルーツや野菜の最新情報を提供します!

食べ頃アボカド

私たちは追熟加工に注力をおいています。バナナは創業当時から追熟加工に徹し、幸せな黄色にし出荷しています。
近年目覚ましい伸びをみせているのがアボカド。入荷直後は、画像のようにグリーングリーンしていて、固くて食べられません。バナナを追熟する室(むろ)と呼ばれる施設にアボカドを入れ、追熟し食べ頃に仕上げます。
食べ頃になったアボカドは、サラダにカレーに相性抜群です。まだまだ寒い季節です。未熟なアボカドは常温ではなかなか熟度は上がりません。食べ頃なアボカドをご利用ください!

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カリフォルニアから新しい風

カリフォルニアから美味なネーブルオレンジが入荷しました!
日本の冬と言ったら、やっぱりみかんですが、飽きたらネーブルオレンジいかがでしょうか。
昨今は産地にて、糖度センサーといって甘さを測るマシーンによって厳選されたものが輸入されるようになってきました。カゼひきやすいこれからの時期、ネーブルオレンジを食べて栄養補給し、抵抗力をつけて乗り切りましょう!

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(市場より)明けましておめでとうございます

少し遅れましたが、新年あけましておめでとうございます。

今年も追熟加工にこだわり、幸せになる黄色いバナナを皆様にお届けしてまいります。名古屋市中央卸売市場でも、朝5時から元気よくバナナをはじめ、さまざまな商品を発信していきます!

本年も変わらぬ、ご愛顧よろしくお願い申し上げます。

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