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名古屋バナナ加工 営業ブログ        「フルーツ応援団」

フルーツや野菜の最新情報を提供します!

Cara Cara〜カラカラ

希少なオレンジ!

この時期はアメリカからいろいろな種類の柑橘類が入荷してきます。画像は、今が旬で、まさに希少なカラカラネーブルオレンジといいます。外観はポピュラーなネーブルオレンジと見分けがつかないほど、似ています。カットしてみますと、ダークカラーで非常に濃厚な果肉です。甘みも強く、また食べたくなるオレンジです。

ネーミングもカワイイです。
男性諸氏!ホワイトデーにいかがでしょうか。1個ずつ個包装できる資材もあります!

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2月最終の週末です

2/24(土).25(日).27(火)はタイムセール(8:30&13:00)です。

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地産地消

私たちの取り扱い商材の多くは、海外から輸入されたものを扱っていますが、一部は、国内産のものも取り扱っています。
そのうちの一例をご紹介させていただきます。
画像のグリーンキウイフルーツです。
いままさに旬な果物で、日本での大産地は愛媛県、福岡県、和歌山県などですが、ご当地の愛知県もそこそこございます。
みかんの産地とキウイフルーツの産地はちかいものがあります。
愛知県は、12月中旬〜2月上旬が知多美浜、常滑、2月上旬〜3月中旬が蒲郡とリレーしていきます。
今シーズンもいい出来で、我が社の追熟施設で熟成し、美味しく販売中です。
地元応援も込めて、是非ご賞味ください!

By 市野


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皮ごと食べられる種なしぶどう!

いま、チリから種なしのぶどうが入荷しております。
海外のぶどうも種なしが主流になってきました。しかも皮ごと食べられます。
日本ではぶどうを皮ごと食べる習慣はあまりないようです。
わたくしが10年前にカリフォルニアぶどう園に行ったときに、皮を捨てていたら、珍しがられました。
皮も栄養がたくさんあるんだよ、と教えてもらいました。
あれから10年経ちましたが、皮ごと食べる習慣が少しずつ浸透してきたなあと思いにふけっていました。

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カリフォルニアのみかん

カリフォルニア州からマーコットが入荷しました。
温州みかんを少し小さくしたような外観で、手で皮がむけます。
皮をむくと、画像のようにまるで日本のみかんです。
種もなく、甘みも濃く、果肉はしっかりしていて、パクパク食べてしまいます。
季節限定品ですので、ぜひご賞味ください。

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今日は節分

今日は節分です。
帰宅したら豆まきをしよう。
日本の伝統文化をいつまでも継承していきたいですね。

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