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名古屋バナナ加工 営業ブログ        「フルーツ応援団」

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フンギ・ポルチーニ

1回聞いただけでは憶えられないです(笑)

イタリアのキノコである。

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乾燥したものだが、これを水で戻しクリームパスタ等の具とすると、非常に美味しい。

輸入食材店などで購入できるが、決して安くない。

たまたま私が見た製品は・・シール面が斜めになっていた。

100430funghi


弊社ドライフルーツなら完全に不良品としてはじかれ、それが日本における品質の当たり前なわけだが

諸外国ではこのようなものも普通に製品化されていることが多い。

これを「大らか」ととるか「品質管理基準の低レベル」ととるかは、消費者の自由である。


それにしても、フンギ・ポルチーニ入りのパスタは美味しかった。

が…何度発音しても、やはり名前を憶えられない(笑)



 





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